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大皖新闻讯近日，合肥市市场监管局在人民网回复网友“如何整顿合肥市场风气，避免影响城市形象”时表示，常态化开展“随机查餐厅”行动，重点加强对连锁经营、“网红餐厅”的检查，督促商家落实主体责任。
一网友在人民网留言，反映“如何整顿合肥市场风气，避免影响城市形象”的事项。这位网友称，最近关于淄博烧烤的话题很火，淄博当地领导也十分重视和改进淄博各方面的问题。很多旅游博主也以个人名义去实地探店般去感受一个城市的氛围。对此合肥市有没有做好市场排查，规范商家诚信经营，提前部署防止被探店后出现的问题，从而影响合肥城市的形象？
合肥市市场监管局回复如下：
一、该局主要负责市场的食品安全监管：1.持续开展小餐饮专项整治，推动“小餐饮”提档升级，打造餐饮质量安全街区，积极提升餐饮业质量安全；2.常态化开展“随机查餐厅”行动，重点加强对连锁经营、“网红餐厅”的检查，督促商家落实主体责任；3.目前合肥市市场监管部门联合公安部门正在开展“食安守护”专项行动，对全市食品生产经营企业开展风险大排查，通过集中整治、排查隐患，确保规范经营。
二、市场监管部门在维护市场计量秩序所开展的工作：一是加强计量监管，组织开展“双随机、一公开”计量监督抽查，开展计量监督专项检查，强化民生计量监管力度，打击计量欺诈等违法行为。二是加强诚信计量宣传，引导推动经营者开展诚信计量自我承诺活动，创建诚信计量示范单位。三是发现计量失信行为依法处理，对失信单位予以公开警示，鼓励诚信，处罚失信。
编辑 许大鹏
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