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今日谷雨，宜吃“春”！
谷雨是春天的最后一个节气，谷雨前后也正是香椿上市的时节，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
这个春末，广东人社联合南方网发起“春日好食节”主题策划，邀请广东省轻工业技师学院烹饪专业的年轻教师，一同分享春天时令食材的加工与制作方式，解锁春日里的“鲜”滋味。同时，进一步搭建技能展示、文化交流的平台，让“粤菜师傅”工程更加深入人心。
“春日好食节”第一期，我们用一把香椿，做一道“吉列香椿卷”，尝一口春天的味道！
策划：吴诗航 李婉婷
文案：李婉婷
摄像：程博涛 吴振桐 李佳宜 李嘉堃
支持：潘晓玲
特别鸣谢：广东省轻工业技师学院
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