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1、瘦肉精直接往饲料里面添加，动物吃了后体内就会有了。瘦肉精属于化学药品，动物摄入体内后会在肝脏中代谢，与体内蛋白结合，代谢废物会通过尿液排出体外，而有效药剂就会被人体吸收，进入血液进行全身的生长合成。
2、瘦肉精学名为盐酸克伦特多，简称克伦特多，它的化学性质极其稳定，需要加热至172摄氏度才会被分解，一般的烹饪无法将其破坏，摄入到动物体内肠道吸收快，作用持久，固定难分解、融化，所以瘦肉精一旦进入体内很难排出。
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